得天独厚的地理条件、优良的生态环境和亚热带东南季风温暖湿润气候，共同孕育出婺源绿茶（简称“婺绿”）“汤清、计浓、香高、味醇”的优异品质。
新中国成立后的计划经济时代，“婺绿”为紧俏商品，国家统购统销，不容许老百姓往外邮寄或者携带“婺绿”，婺源往外几个要道出口处均设有检查站，对过往车辆、行人通通一一检查后放行。只有极少数“婺绿”供自用或内销。
“婺绿”在计划经济时期备受青睐，国家采购的每斤“婺绿”价格，通常都高于周边的“屯绿”（屯溪绿茶之简称）和西湖龙井。如果“婺绿”市场价每担100元，那么“屯绿”就在80-85元，西湖龙井每担则仅有70-75元。
计划经济时代，“婺绿”墙内开花墙外香，成为外贸出口的“宠儿”，在全国其他各地出口的绿茶中，为增加茶叶的色泽和口感，总要掺上十分之一的“婺绿”，为此“婺绿”被冠以“中国绿茶之味精”之美誉。（来源：婺源茶叶公社1，图来源：南茗佳人）
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